Microbiology of fermented foods

Main Author: Wood, Brian J.B (-)
Format: Book
Bahasa: eng
Terbitan: London Elsiver , 1985-
Edition: -
Subjects:
Online Access: http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=51019&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633

Internet

http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=51019&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Univ. Hasanuddin
Gedung Perpustakaan Univ. Hasanuddin
Institusi Univ. Hasanuddin
Kota KOTA MAKASSAR
Provinsi SULAWESI SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.